Par quoi remplacer la maizena. Elle est la plus connue des fécules de maïs. Elle est très utilisée pour épaissir les sauces et aider à alléger les gâteaux, les cakes et les crêpes. Voici quelques idées pour la remplacer si elle vient à manquer dans vos placards. Par la farine On se sert souvent de …
